|
Aalbessen Met Vanilleijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 0,5 l.vanilleijs
100 gr.aalbessen
20 gr.poedersuiker
4 eiwitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg op elk bord een aantal bolletjes vanille-ijs. Klop de eiwitten stijf met poedersuiker. Verdeel de opgeklopte eiwitten over de vanille-ijsbolletjes. Was de aalbessen. Laat de aalbessen even drogen en plaats ze op het eiwit. Strooi over de aalbessen wat poedersuiker.
|
|
|